- 1 כרוב לבן בינוני
- 2 גזרים קלופים
- 1 כפית מלח
- מיץ מלימון סחוט טרי
- 1 כף שמן זית
- 2 כפות חומץ טבעי
- כפית סוכר קנים
_________________________________
הוראות הכנה:
- חותכים את הכרוב לרבעים ומשרים במים עם חומץ ומלח למספר דקות
- לאחר מכן שוטפים היטב וקוצצים
- לשים את הכרוב בידיים עם כפית מלח ומניחים למספר דקות בצד
- מגרדים את הגזרים בפומפייה ומוסיפים לכרוב
- מתבלים בשמן, לימון חומץ וסוכר.
- מערבבים הכול היטב.
בתיאבון!
